Lagi mencari ide resep menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#Resep #Jadoel Membuat #Tempe Mendol dengan rasa aroma khas. Makanan lauk khas Jawa yg digemari berawal dari tempe yg lupa dimasak dan ada sedikit bau. Tempe juga bisa dibuat perkedel untuk lauk makan atau juga bisa untuk camilan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daun tengahnya
- Ambil 4 cabai merah
COM - Simak kumpulan resep dan cara membuat perkedel, mulai dari Perkedel Tahu Kemangi hingga Perkedel Tempe Pedas. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Tempe hampir busuk atau semangit dapat diolah menjadi besengek tempe semangit khas Wonogiri. Besengek biasanya terbuat dari tempe mlanding dan cabai hijau kadang, kemudian ditambah dengan kulit Resep Perkedel Ikan Thailand, Tod Man Pla yang Dijual Mahal di Restoran.
Cara menyiapkan Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel:
- Haluskan bahan bumbu halus dengan cara diulek.
- Setelah itu hancurkan tempe yang sudah dipotong-potong diatas ulekan yang tadi digunakan untuk menghaluskan bumbu.
- Kemudian campurkan tempe dengan bumbu halus hingga merata. Dan bumbui dengan garam, gula, lada & penyedap. Kemudian ratakan sampai bumbu tercampur rata.
- Pindahkan adonan perkedelnya ke wadah, tambahkan tepung terigu & tepung beras kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, kira-kira sampai adonan bisa dikepal dan tidak hancur.
- Kepal-kepal adonan menjadi bulatan pipih, kira-kira ketebalan 1cm. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
Selanjutnya haluskan tempe sampai hampir halus atau kasar. Koreksi rasa, setelah adonan tercampur rata dan tingkat kelembutan tempe sudah sesuai. Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Cara menggoreng tempe -Tempe adalah menu makanan yang sering di sebut makanan sejuta umat Menggoreng tempe akan jauh lebih lezat jika diberi bumbu tepung atau biasa kita sebut dengan Tak kalah enak dan lezat dengan perkedel kentang pada umumnya, inilah resep perkedel tempe yang. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
