146. Lodeh Bumbu Iris
146. Lodeh Bumbu Iris

Sedang mencari ide resep 146. lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 146. lodeh bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 146. lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 146. lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 146. lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 146. Lodeh Bumbu Iris memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 146. Lodeh Bumbu Iris:
  1. Siapkan Sayuran
  2. Sediakan 1/2 buah jagung manis
  3. Sediakan 1 buah terong ungu ukuran sedang
  4. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang
  5. Ambil 2 genggam daun katuk
  6. Sediakan Bahan Pelengkap lain
  7. Siapkan 1 buah tahu, potong dadu, goreng ½ matang
  8. Sediakan 1/2 papan tempe ukuran sedang, potong dadu, goreng ½ matang
  9. Gunakan 800-1000 ml air
  10. Sediakan 65 ml santan
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir (manis sesuai selera)
  12. Ambil 1,5 sdm garam (atur keasinan)
  13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan Bumbu tumis
  17. Gunakan 5 siung bawang merah
  18. Sediakan 3 siung bawang putih
  19. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  20. Siapkan 2 buah cabe rawit merah
  21. Siapkan 1 buah cabe hijau besar
  22. Gunakan 2 lembar daun salam
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  24. Gunakan 2-3 sdm minyak goreng

Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Bahan dan bumbu dicuci bersih dulu b. Siapkan kentang yang sudah digoreng, d. Begini Rupanya Rahasia Cara Masak Sayur Lodeh yang Seenak Warteg, Harus Pakai Bumbu Rahasia Ini!

Cara menyiapkan 146. Lodeh Bumbu Iris:
  1. Siapkan bahan. - Cuci bersih sayuran dan potong².
  2. Rajang duo bawang merah dan trio cabe - Panaskan minyak (langsung di panci) tumis duo bawang, daun salam juga daun jeruk hingga harum. Masukkan cabe tumis sebentar
  3. Masukkan air tunggu hingga mendidih, masukkan jagung tunggu hingga ½ matang, masukkan terong dan kacang panjang tunggu hingga ½ matang
  4. Masukkan santan, udang papeh, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa - Sambil diaduk masukkan daun katuk, aduk terus hingga benar² mendidih - Matikan kompor siap
  5. Siap disajikan selagi hangat
  6. Selamat mencoba 💜

Begini rahasia cara memasak sayur lodeh yang seenak warteg. Ternyata harus pakai bumbu rahasia ini. Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Iris-iris tempe tipis panjang atau bentuk korek api/matchstick/julienne strips. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 146. lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!