Sedang mencari inspirasi resep menjeng / mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menjeng / mendol tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menjeng / mendol tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan menjeng / mendol tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah menjeng / mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Menjeng / Mendol Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Menjeng / Mendol Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe 2 ribuan / 200 gram
- Siapkan 4-5 batang daun kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil 10 cabe rawit (aku suka pedas)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit penyedap
Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Sebenarnya boleh dibilang pengetahuan saya tentang blog jan nol putul sekali. Aduk rata tempe, udang dan bumbu halus, kemudian aduk. Panaskan secukupnya minyak dan masukkan Tempe Mendol sebelum minyak panas.
Langkah-langkah membuat Menjeng / Mendol Tempe:
- Kukus tempe selama 5 menit. Ulek halus bumbu dan siangi daun kemangi.
- Setelah matang ulek tempe beesama bumbu lalu masukkan daun kemangi, tepung tapioka dan daun bawang yg sudah diiris. Remas2 sampai tercampur rata. Bentuk bulat lonjong lalu goreng sampai kekuningan
Goreng dengan api sedang hampir kecil. Balik Tempe Mendol setelah salah satu sisinya kuning kecokelatan. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menjeng / Mendol Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
