Sedang mencari inspirasi resep lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh. Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis):
- Siapkan 2 buah manisa / labu siam
- Siapkan Segenggam udang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu Iris :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit (bisa ditambah)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Santan cair dari 65 ml santan instant + 500 ml air
- Sediakan 100 ml air
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Variasi pada bumbu sayur lodeh ini tergantung pada warna santan yang digunakan. Santan yang digunakan adalah santan yang berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis):
- Siapkan bahan. Potong potong memanjang manisa. Rajang / iris bumbu bumbunya (kecuali daun salam dan lengkuas).
- Beri garam di manisa potong, remas remas dan segera cuci bersih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukkan cabai rawit, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang, oseng hingga kulit udang agak kemerahan, masukkan manisa.
- Aduk aduk. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga manisa setengah matang.
- Masukkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih dan manisa matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Masakan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang pastinya menyehatkan. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan. Sayur lodeh merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
