Sedang mencari ide resep #11 pindang serani kembung dan bawal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 pindang serani kembung dan bawal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #11 pindang serani kembung dan bawal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #11 pindang serani kembung dan bawal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Ambil 2 potong ikan bawal
- Sediakan 3 ekor ikan gembung (bisa ikan nila, gurame atau ikan bandeng)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah cabe hijau iris tipis
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh. Belah tengah
- Siapkan 1 cm lengkuas. Geprek
- Sediakan 4 buah serai. Geprek
- Ambil 3 cm jahe. Bakar dan geprek
- Siapkan 3 cm kunyit. Bakar dan geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk. Buang tulang
- Ambil 4 buah bawang merah. Iris
- Gunakan 4 buah bawang putih. Iris
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Keluarkan ikan didalam frezer. Sebelumnya ikan di bersihkan dan cuci bersih, kemudian beri garam, kunyit dan jeruk nipis.
- Siapkan bahan2 baik itu di potong atau di geprek
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Tuang kan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan dan cabe hijau aduk sebentar. Setelah itu masukan penyedap rasa dan gula biarkan matang. (Mengaduk2nya pelan2 saja biar ikan tidak hancur). Rebus kurang lebih 15 menit.
- Sebelum matang masukan belimbing wuluh dan daun kemangi aduk2 rata
- Setelah matang sajikan bersama bawang putih goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
