Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ceker /tekwan sagu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ceker /tekwan sagu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
PagesBusinessesLocal serviceBusiness serviceTSKU Tekwan Sagu Kuah Udang. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ceker /tekwan sagu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ceker /tekwan sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan ceker /tekwan sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan ceker /tekwan sagu menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan ceker /tekwan sagu:
- Sediakan Bahan tekwan
- Ambil 200 gram gendum
- Sediakan 200 gram sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan 3 bawang merah dan
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt micin
- Siapkan 1sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm micin
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 masako /royko ayam /kaldu jamur
- Sediakan 1 btang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Ceker dan tulang ayam sesuau selera ya brpa bnyaknya
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mendengarkan resep Tekwan bahan Tekwan cara membuat Tekwan yang enak sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ceker /tekwan sagu:
- Haluskan bawang merah bawang putih garam micin lada gula. Kemudian panaskan minyak.. tumis bumbu hingga harum masukan seledri dan daun bawang yg sudah dipotong kecil2 lalu tambahkan air.. sisihkan
- Kemudian didihkan air di panci kecil.. ambil wadah.. masukan gendum dan telur lalu tambahkan bumbu tumis tadi.. campur hingga rata.. terus masukan sagu sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis.. kemudia cubit2 adonan masukan kedalam panci mendidih tadi tunggu hingga mengapung dan angkat lalu ditiriskan
- Untuk kuah.. haluskan bawang merah bawang putih garam lada micin gula.. tumis bumbu dalam panci.. kemudian tambahkan air 2 gayung.. masukan daun seledri dan daun bawang.. masukan masako tunggu tingga mendidih.. masukan ceker dan tulang.. jika sudah matang..
- Masukan tekwan sambil dicicip bisa tambah gula atau garam.. tunggu mendidih siap deh dinikmati.. selamat mencoba 🤗
Pempek adalah salah satu makanan khas kota palembang yang disukai oleh banyak orang dan sangat terkenal hingga ke seluruh pelosok nusantara. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan sebenarnya bisa dibuat dari bahan lainnya seperti bahan dasar udang. Tekwan ini banyak ditemukan di pinggiran jalan yang berjajar sebab memang Palembang menjadi daerah yang memiliki ikan yang melimpah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ceker /tekwan sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
