Lagi mencari inspirasi resep sup krim tekwan dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup krim tekwan dan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup krim tekwan dan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup krim tekwan dan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera. Anda bisa melakukan uji coba sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup krim tekwan dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup krim tekwan dan udang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup krim tekwan dan udang:
- Sediakan 1 cangkir tekwan
- Gunakan 1 cangkir udang segar
- Gunakan 1 telur ayam kocok lepas
- Ambil 1 cangkir jamur shimeji potong2
- Ambil 1 wortel ukuran sedang potong kecil2
- Siapkan 100 cc susu uht
- Siapkan 50-75 gram keju quick melt potong dadu
- Sediakan 1 jagung manis rebus diparut kasar
- Siapkan 2 daun bw rajang
- Siapkan 1 bw prei potong2
- Sediakan 2 sdteh kaldu bubuk
- Ambil 2 sdteh lada bubuk
- Gunakan 1 sdteh ketumbar bubuk
- Siapkan 1/6 pala dihaluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdteh gula
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 500 cc air
Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi. Hidangan sup jagung krim udang yang lezat adalah sajian yang enak dan special. Ingin tahu seperti apa resep membuat sup jagung krim udang yang lezat dan kental, maka kita simak resepnya dibawah ini. Kombinasi udang, wortel, dan taoge terasa renyah saat digigit.
Langkah-langkah menyiapkan Sup krim tekwan dan udang:
- Cuci udang, kupas, pisahkan kulit dan kepalanya… udangnya dicincang kasar sisihkan. Rebus kepala dan kulit udang dg 500 cc air selama 5 menit untuk kaldu, saring dan sisihkan
- Panaskan wajan, masukkan 2 sdm margarin, masukkan bawang putih cincang aduk sampai harum trus masukkan bawang bombay, bw prei, aduk sampai layu kemudian masukkan kaldu udang yg telah disaring, masukkan jamur,jagung, wortel dan bumbu lainnya termasuk kaldu bubuk, gula, garam (kecuali daun bawang) didihkan kira2 3 menit, sampai wortel empuk…
- Tambahkan susu, udang, tekwan kemudian aduk dg api kecil 2 menit, dicicipi sampai terasa enak.. kemudian tambahkan maizena yg sudah dicairkan, aduk rata. Masukkan keju
- Terakhir masukkan telur kocok, aduk pelan2 kira2 2 menit angkat dan taruh wadah, taburi dg irisan daun bawang..
Sup berisi baby kailan dan jamur yang menghangatkan perut. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup krim tekwan dan udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
