Anda sedang mencari ide resep pentol tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pentol tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol tekwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Tekwan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol Tekwan:
- Gunakan 1 kg daging ikan tenggiri
- Siapkan 300 gram tepung tapioka cap pak tani
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm lada halus
- Ambil 4 siung bawang putih yg diparut
- Ambil 1 butir telur yg besar
- Siapkan 200-250 ml air es
- Siapkan 1 ruas jari jahe yg digeprek
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus adonan tekwan
MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Tekwan:
- Daging ikan tenggiri diblender tanpa air sampai halus. Lalu masukkan garam, gula, lada, telur dan bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka cap pak tani bergantian dengan air dingin ke dalam adonan daging ikan sampai menghasilkan adonan yg bisa dipulung.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan 2 sdm minyak goreng dan 1 ruas jari jahe yg sudah digeprek ke dalam air. Pulung2 adonan dengan 2 sdt dan cemplungkan ke dlm air mendidih. Jika sudah terapung, angkat dan dinginkan. Pentol tekwan siap digunakan atau disimpan di freezer.
Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
