Sedang mencari ide resep lodeh lalobak bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh lalobak bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh lalobak bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh lalobak bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum, Hari ini saya bikin sayur lodeh labu siam bumbu iris yang cepat dan praktis untuk sarapan dan bekal anak. Lodeh labu siam bumbu iris Bahan. Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh lalobak bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh LaLobak Bumbu Iris memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh LaLobak Bumbu Iris:
- Ambil 1 buah lobak
- Gunakan 1 buah labu orange kecil
- Sediakan 3 buah tempe semangit
- Gunakan 600 gr air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran. Bumbu yang di haluskan diantaranya adalah bawang merah, bawang putih, cabe merah, gula merah, dan kemiri.
Langkah-langkah membuat Lodeh LaLobak Bumbu Iris:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Lobak potong korek api, labu potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan setengah kering
- Tambahkan tempe, air dan santai instan. Masak hingga mendidih
- Masukkan bumbu cemplung, tambahkan labu dan lobak. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap
- Lodeh labu siap disajikan
Haluskan sampai sempurna, kemudian geprek lengkuas secukupnya saja. Bahan dan bumbu dicuci bersih dulu b. Siapkan kentang yang sudah digoreng, d. Tumis bawang merah yangg sudah diiris tadid sampai harum, lalu masukkan bumbu halus e. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh lalobak bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
