Lagi mencari inspirasi resep cilung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilung adalah sebuah jajanan yang berasal dari wilayah Jawa Barat. Namanya berasal dari singkatan Aci Digulung yang artinya adonan tepung tapioka yang digulung saat digoreng. Biasanya, jajanan ini hanya disajikan dengan bumbu bawang yang digoreng dan dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilung memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilung:
- Ambil 3 sdm tepung roti
- Gunakan 2 sdt boncabe (me : skip)
- Gunakan 2 butir telur uk.kecil
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya bubuk balado
Cara Membuat Cilung atau Aci Gulung isi Bihun. Cilung is one of the foods made from aci or sago flour. This cage is a food that is almost similar to cilok but its shape can. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung:
- Disangrai tepung roti sampai coklat, ditiriskan. Bila ingin pedas bs dicampur dengan boncabe. Diaduk rata.
- Dikocok lepas telur dgn garam. Disisihkan.
- Dicampurkan tepung tapioka/sagu, air dan kaldu bubuk. Diaduk rata.
- Dipanaskan penggorengan/ teflon, diberi minyak/mentega dengan kuas. Dituang 2sdm telur lalu 2sdm adonan sagu. Ditunggu sebentar. Aq taburi bubuk balado. Lalu digulung dengan tusuk sate.
- Digulingkan ditepung roti (sesuai selera)
- Disajikan sesuai selera 😍😍😍
- Ada yg pake bubuk balado ada yg enggak. Sesuai selera anak2 aj 😁
- Selamat Mencoba 😊
Stream Tracks and Playlists from Cilung Setyo on your desktop or mobile device. Cilung dibuat menggunakan bahan dasar tepung sagu atau aci. Cilung ini merupakan makanan yang hampir sejenis dengan cilok namun bentuknya yang dapat membedakan antara cilung dengan cilok. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food. Browse our Scrabble Word Finder, Words With Friends cheat dictionary, and WordHub word solver to find words that contain cilung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
