Lagi mencari ide resep aci gulung (cilung) / papeda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal aci gulung (cilung) / papeda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo semua selamat menonton video saya mohon maaf kalau banyak banget kekurangan di video saya tolong tekan tombol like subscribe share jangan lupa komen di. Yey, kota solo ketambahan jajanan baru satu lagi. Cilung ini udah popiler banget di ibukota, dan sekarang merambah hingga ke solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aci gulung (cilung) / papeda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan aci gulung (cilung) / papeda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah aci gulung (cilung) / papeda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Aci gulung (cilung) / papeda memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Aci gulung (cilung) / papeda:
- Siapkan 10 sendok tepung tapioka
- Gunakan 2 buah telor ayam
- Siapkan Minyak
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Tusuk sate
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Saos sambal / bon cabe
Apakah bubur dari sagu, dengan kuah kari? Atau malah mengingat keindahan maluku atau papua? Iya, papeda merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia bagian timur yaitu papua atau maluku. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah.
Cara menyiapkan Aci gulung (cilung) / papeda:
- Masukkan tepung tapioka dan beri sedikit air sampai adonannya agak cair, beri penyedap
- Kocok telur lepas dan beri penyedap
- Siapkan teflon beri minyak 1sdm hingga panas dengan api kecil
- Buat adonan dan gulung pakai tusukan sate
- Setelah jadi, beri saos atau bon cabe (saya pakainya di akhir bisa juga ditabur pas masih di dlm teflon)
- Hidangkan, simple kaaaan
Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji). Resep Mochi Double Choco Mudah Simple Dan Nyoklaaat Bgt. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung Jajanan Anak Sekolah Sd. Papeda telur gulung hampir sama dengan papeda yang lainnya. Papeda tidak jauh beda dengan makanan khas jawa barat lainnya yaitu Cilung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat aci gulung (cilung) / papeda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
