Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan merupakan makanan yang berasal dari daerah Palembang, tekwan makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri, tepung kanji dan daging diolah menjadi. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Ayam:
- Gunakan (Untuk Adonan)
- Sediakan 250 gr daging ayam haluskan (saya diblender)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr sagu
- Siapkan 5 potong tahu putih
- Ambil secukupnya Bihun
- Gunakan secukupnya Garam, merica, bumbu penyedap
- Ambil (Untuk Kuah)
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Garam, merica, bumbu penyedap
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Cara menyiapkan Tekwan Ayam:
- Untuk bahan campur dan aduk daging ayam yang sudah dihaluskan
- Campur bersama telur, sagu, garam, merica dan bumbu penyedap hingga menjadi adonan
- Bentuk adonan bulat-bulat(bisa tambahkan adonan ke dalam tahu putih), lalu rebus hingga matang
- Untuk kuah tumis bawang putih hingga harum
- Masukan air secukupnya untuk kuah
- Tambahkan garam, merica dan bumbu penyedap
- Masukan daun bawang, seledri, bihun dan adonan yang sudah direbus
- Didihkan beberapa saat, angkat
- Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera
- Tekwan ayam siap disajikan
The fish cake is cut in small sizes and. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
