Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan teri kuah seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan teri kuah seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan teri kuah seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan teri kuah seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan teri kuah seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan teri kuah seafood memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan teri kuah seafood:
- Gunakan 1/4 ons ikan teri
- Siapkan 1/4 tepung kanji
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 2 telor ayam putihnya saja
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 ons Ebi kering
- Ambil 15 ekor udang basah
- Sediakan Penyedap rasa instan kuah bakso
- Gunakan Merica
- Siapkan Daun bawang
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Misalnya saja kerupuk kemplang, pindang ikan patin, mie celor, laksan, pindang tulang, celimpungan dan masih banyak lagi. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Cara membuat Tekwan teri kuah seafood:
- Rebus ikan teri.. Sampai lunak, angkat,tiriskan.. Blender atau ulek teri tsb.. Campurkan telur ayam putihnya saja, dan garam.. Aduk rata
- Siapkan tepung terigu dan kanji, masukan campuran ikan terihalus, telur dan garam ke tepung tsb.. Aduk.. Lalu beri air mendidih pd adonan sampai kalis..
- Siapkan air mndidih sudah diberi minyak.. Buatlah pentolan tekwan..jika sudah tiriskan..
- Tumislah bawang merah+putih+ebi+mericaa.. Siapkan air mendidih untuk kuah..masukkan tumisan tsb.. Dan masukan udang basah.. Dan daun bawang,bunga sedap mlm..dan beri penyedap rasa.. Masukan tekwannya.. Sebagian tekwan jika tersisa bisa dsimpan untuk dkulkas
- Tambahkan cabe jika suka pedas.. Koreksi rasaa.. Silahkan mencoba
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan sagu kuah udang + tahu Pempek dos ikan teri. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur oleh itatea. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan teri kuah seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
