Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 1 kg Daging Ikan tenggiri giling
- Siapkan 750 gr Sagu Tani
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 30 gr garam halus
- Sediakan 500 ml air es
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 50 gr udang termasuk kepala nya, blender halus
- Gunakan 1 bonggol bawang putih, ulek halus
- Ambil 1/2 sdm lada halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Vetsin (optional)
- Gunakan 2000 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Jamur kuping
- Sediakan Bunga sedap malam
- Sediakan 1 buah bengkuang iris korek api
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Cara menyiapkan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan:
- Panaskan air di panci, beri sedikit garam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging ikan ke baskom bersama air, lada, garam, telor. Aduk sampai rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata
- Cubit cubit adonan tadi, kira kira sebesar kelereng. Masukkan ke panci, tunggu sampai mengapung, angkat. Sisihkan
- Masukkan udang yg telah diblender kedalam air sisa merebus pentol tekwan tadi. Tunggu mendidih
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke kaldu udang. Beri lada halus, jahe geprek. Garam, gula secukupnya
- Masukkan bengkuang, jamur kuping, bunga sedap malam
- Tunggu hingga mendidih, tes rasa
- Terakhir masukkan daun bawang
- Taruh pentol tekwan di piring, siram dengan kuah. Taburi daun seledri dan bawang goreng.
- Siap disantap
- Tambahan : sediakan kecap manis, kecap asin, sambal tekwan (cabe rawit diulek dg bawang putih, tumis lalu beri air sedikit. Didihkan. Angkat)
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
