Anda sedang mencari ide resep tekwan tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tekwan tanpa ikan menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 1/2 kg Sagu (bagi dua satu disiram 1/4kg u ulen tekwannya)
- Gunakan 2 bks Royco ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1ons Udang rebon, diblender
- Siapkan 1 ons Bawang putih kating dihaluskan
- Gunakan Daun bawang seledri, bawang goreng
- Sediakan 1 kg Bangkuang (dipotong korek api)
- Gunakan Cabe besar dibuang biji diblender ambil airnya
- Siapkan 4 butir telor
- Gunakan cuka
- Sediakan kecap
- Sediakan Sohun direndam air panas ditiriskan, bawang goreng
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Coba terka badannya sangat lebar sekali.
Cara menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Terigu dikasih air mendidih sampai gk kelihatan terigu lagi dikasih royco diaduk2
- Sagu di siram air panas cepat diaduk jangan sampai jadi keras udah itu dicampur keadonan terigu satukan terus kasih telor
- Diaduk2 sampai jd satu kasih sagu diaduk kalau uda bisa dibentu bulat
- Sedia air mendidih 3/4 panci mendidih baru diambil adonanya bisa dibentuk,bulat2 terus lakukan sampai habis kalau ud timbul diangkat sisihkan
- Tumis bawang putih sama rebon sampai wangi langsung kasih air secukupnya kalau ud mendidih masuk bangkuang daun bawang seledri, kasih kecap, cuka secukupnya kasih gula garam,royco ayam
- Kalau mau makan baru masukin tekwannya uda mendidih matikan kompor siapkan bawang goreng
Hu Wan Bakso Ikan & Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
