Lagi mencari inspirasi resep tekwan ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Palembang City. "Tekwan sedap ala remaja SMP ". Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan ala ala memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan ala ala:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung sagu
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur Ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 bungkus Suon (rendam air)
- Sediakan 1 biji timuh
- Gunakan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air buat merebus
- Siapkan Kecap manis / asin
- Gunakan Jeruk nipis / jeruk cina
Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Selain dimasak GULAI IKAN SALAI ALA DENTIST CHEF, ikan salai enak dimasak pindang. kuah pindang yang… Tekwan - fish soup typical of Palembang, Indonesia. Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family. Efkan Ala kimdir sorusu, AK Parti MKYK'sının belli olmasıyla birlikte vatandaşlar tarafından sorgulanan isimler arasında yer aldı. İçişleri Bakanlığı'nda, eğitim şube müdürlüğü ve iller idaresi daire başkanlığı..
Langkah-langkah membuat Tekwan ala ala:
- Cincang / haluskan 4 siung bawang putih,
- Masak air sekitar 70 ml bersama cincangan bawang putih, masukan garam, masak hingga mendidih
- Siapkan tepung terigu, masukan air yang telah dimasak tadi (harus masih panas yah)
- Uleni, tambakan tepung sagu, telur ayam, uleni hingga bisa di bentuk, gak usah kalis yah kalau saya tetap selalu koreksi rasa yah
- Siapkan air rebusan untuk masak tekwannya, oh yah terlebih dahulu cincang 2 siung bawang putih, masukan kedalam air rebusan beserta garam tunggu hingga mengurak, masukan adonan tekwan, oh yah ini gak usah dibulet buletin kek bikin bakso yah, tandanya mateng pun sama kek bikin bakso atau pentol tunggu ngapung, angkat lalu tiriskan
- Kuah tekwan, hehehe saya gak pake kaldu apa apa yah, cuman modal bawang putih, ini lagi lagi rebus air dan 4 siung bawa putih halus, masukan penyedap rasa, garam, ketika udah mendidih masukan irisan daun bawang (kalau ada udang kecil kerind kalau saya sebut udang papay, bisa di haluskan bareng bawang putih)
- Untuk cabenya simp banget, haluskan (ulek) cabe rawit, udah diulek kasih kuah tekwan
- Cara penyajian: ambil wadah bagusnya sih mangkok heheh, ambil beberapa tekwan, sedikit soun, cincangan timun segar, tuang kuah tekwan, nikmat pake sambel, kalau mau pake kecap juga boleh, kalau aku sih pasti pake kecap asin, kalau mau pake jeruk juga boleh hehehehe kembali keselera masing masing yah
If you enjoyed this video and if you want to support my channel put like and subscribe it. You will get notified when next video will be posted. Nyoba adonan biji Tekwan ala mama nya Farah Quinn, tapi berhubung punya stok putih telur banyak, jadi resep dasar. Yung lahat ng ala-ala nyong dalawa noon ng taong mahal mo eh, talagang alaala nalang ngayon kasi hindi mo na pwede pang balikan kasi iniwan ka na nya, umalis na sya sa buhay mo at mas masakit pa. Vertaling van 'Ala, Ala' door Sejo Kalac (Sead Kalač) van Servisch naar Duits.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
