Lagi mencari inspirasi resep es sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es sari kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik perkembangan janin dan anak. Lihat juga resep Sari kacang hijau home made enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Sari Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 200 gr kacang hijau
- Ambil 1000 ml air (untuk merebus kacang hijau)
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 1 santan kara (65ml) +air 1000 ml
- Ambil 2 lbr daun pandan (disimpul)
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya es kepruk
- Siapkan Secukupnya kental manis
Blender kacang hijau yang di tambahkan dengan air hangat hingga halus. Saring ambil sarinya dan buang ampasnya. Bunda juga dapat memasukkan sari kacang hijau ini ke dalam kulkas dan disajikan dingin atau juga bisa dijadikan es sari kacang hijau yang. Umumnya menu bubur kacang hijau ini memang terbilang identik dengan santan, kemudian ditambahkan oleh es batu serta gula aren.
Langkah-langkah menyiapkan Es Sari Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau hingga empuk dengan air rebusan. Lalu Blender dengan larutan air dan santan kara.
- Masak diatas kompor kacang hijau halus dengan daun pandan tambahkan pasta pandan hingga berwarna hijau cantik. Aduk-aduk sampai mendidih. Angkat lalu biarkan dingin.
- Ambil gelas saji beri es batu masukkan sari kacang hijau. Jika suka boleh tambahkan sedikit kental manis.
- Sari kacang hijau siap dinikmati mau pakai es dan tanpa es sama enaknya.
Sari kacang hijau merupakan cairan yang berasal dari extract kacang hijau. Sari kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, karena bahan bakunya dikenal sebagai sumber Untuk memperpanjang masa simpan, sari kacang hijau dalam kemasan bisa disimpan dalam lemari es. Masak kembali sari kacang hijau tersebut. Berikan gula, daun pandan, dan jahe secukupnya. Setelah dingin, masukkan bubur kacang hijau ke dalam plastik es mambo menggunakan corong, ikat ujung plastik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
