Sedang mencari inspirasi resep es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es susu kacang hijau / es sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es susu kacang hijau / es sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Es Potong Pelangi Aneka Rasa Yang Lembut Dan Mudah. Sari kacang hijau & susu kedelai - indonesia street food. Lihat juga resep Bubur kacang hijau dengan susu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es susu kacang hijau / es sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau memakai 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau:
- Sediakan 250 gram kacang hijau
- Ambil 2 buah gula jawa / gula merah
- Ambil 1/2 siung jahe
- Sediakan 200 ml santan (saya pakai santan kara)
- Siapkan garam
- Gunakan air putih
Beberapa contoh Produk pangan olahan yang berasal dari kacang hijau pada umumnya diantaranya adalah bubur kacang hijau, es kacang hijau, minuman sari. Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, folat, vitamin B, vitamin A, vitamin C, magnesium, karbohidrat, dan beragam nutrisi lainnya. Kacang hijau juga dapat melancarkan pencernaan. Kacang hijau yang sudah selesai direbus dan sudah matang dimasukkan dalam wadah yang sudah di siapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau:
- Rendam kacang hijau selama kurang lebih 4 jam (boleh juga langsung dicuci bersih)
- Masukan kacang hijau yang sudah direndam / dicuci bersih ke panci, lalu masukan air matang 300 ml
- Masak dengan api sedang hingga kacang hijau matang (atau biji kacang hijau pecah)
- Masukan gula jawa / gula merah ke dalam rebusan kacang hijau tersebut,dan masukan sejumput garam lalu kecilkan suhu api kompor
- Tunggu hingga mendidih / air meletup-letup
- Setelah air rebusan tadi mendidih, masukan santan lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih lagi.
- Setelah matang, dinginkan sebentar sampe suhu hangat kuku. lalu masukan kedalam blander
- Tambahkan air secupnya untuk ukuran manis berarti tambahan airnya sedikit saja, karna fungsinya hanya untuk meng-encerkan sari kacang hijau saja
- Setelah halus, siapkan wadah lalu saring.
- Sajikan hangat / dingin sama-sama nikmat. cuma kalau saya lebih suka yang dingin. selamat mencoba :)
Tata es serut di atas kacang hijau. Menu yang satu ini merupakan bubur susu kacang hijau yang diperuntukkan bagi balita. Bubur ini merupakan menu sehat alami yang bisa diterapkan. Kacang hijau adalah sumber yang bagus untuk protein, karbohidrat komplek dan vitamin B. Kacang hijau juga dapat menurunkan kolesterol karena kaya serat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
