Anda sedang mencari inspirasi resep es sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es sari kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik perkembangan janin dan anak. Lihat juga resep Sari kacang hijau home made enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Sari Kacang Hijau memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Sari Kacang Hijau:
- Ambil 1/4 kg kacang hijau
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
Blender kacang hijau yang di tambahkan dengan air hangat hingga halus. Saring ambil sarinya dan buang ampasnya. Bunda juga dapat memasukkan sari kacang hijau ini ke dalam kulkas dan disajikan dingin atau juga bisa dijadikan es sari kacang hijau yang. Umumnya menu bubur kacang hijau ini memang terbilang identik dengan santan, kemudian ditambahkan oleh es batu serta gula aren.
Langkah-langkah membuat Es Sari Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau di dalam wadah yg berisikan air sampai 30 mnt.
- Panaskan air, saat mendidih masukkan kacang hijau dan tutup sebentar.
- Masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan, aduk dan diamkan sampai menggolak.
- Angkat dan dinginkan.
- Blender semua kacang hijau sampai halus, lalu saring sebanyak 4x utk hasil yg diinginkan.
- Siapkan es batu dan tuang kacang hijaunya, siap dihidangkan.
Sari kacang hijau merupakan cairan yang berasal dari extract kacang hijau. Sari kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, karena bahan bakunya dikenal sebagai sumber Untuk memperpanjang masa simpan, sari kacang hijau dalam kemasan bisa disimpan dalam lemari es. Masak kembali sari kacang hijau tersebut. Berikan gula, daun pandan, dan jahe secukupnya. Setelah dingin, masukkan bubur kacang hijau ke dalam plastik es mambo menggunakan corong, ikat ujung plastik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
