Sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain membuat es lilin sendiri di rumah lebih aman untuk anak-anak, olahan es lilin kacang hijau di atas juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain dapat dibuat es lilin, kacang hijau tersebut juga dapat dibuat menjadi es mambo seperti pada resep di artikel ini. Nama Usaha : ES Lilin kacang ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es lilin kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es lilin kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Lilin Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau:
- Siapkan 125 gr kacang hijau, cuci, rendam air 2 jam
- Siapkan 200 gr gula merah atau sesuai selera kemanisannya
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 jempol jahe kupas geprek
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 liter santan sedang
- Siapkan 1 liter santan kental
- Gunakan Sejumput garam
Es lilin kacang hijau ini dibuat dari bahan baku yang mudah sekali di dapatkan berupa kacang hijau yang direbus bersama dengan santan, daun pandan, gula dan garam yang direbus sampai matang dan empuk. Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak.
Cara membuat Es Lilin Kacang Hijau:
- Rebus semua bahan kecuali santan kental sampai kacang hijau empuk dan mekar
- Terakhir masukkan santan kental rebus hingga mendidih
- Setelah matang dinginkan, karena saya punya balita, setengahnya saya blender halus baru dimasukkan ke plastik es lilin
- Masukkan freezer min 4 jam, es lilin siap dinikmati
Siapkan kantung plastik es lilin, masukkan kacang hijau dengan bantuan corong, lalu ikat ujungnya dengan karet gelang. Es lilin kacang hijau salah satu jenis es lilin yang paling enak dan paling saya suka. Rasa kacang hijau dengan sensasi gula jawa membuat es lilin kacang hijau ini semakin istimewa rasanya. Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Gambaran usaha saya untuk masa depan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Lilin Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
