Lagi mencari ide resep tekwan ikan kerisi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan kerisi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan kerisi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan kerisi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Penasaran berapa kali buat tekwan hak pernah berhasil mungkin karena pak teri 😁maklum cari ikan giling tenggiri susah wkwk harus kekota dulu wkwk kali ini akhirnya. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan ikan kerisi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan ikan kerisi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan ikan kerisi:
- Sediakan 500 gram tepung tapioka(pak tani)
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan Ikan kerisi giling
- Sediakan 1 butir telur (putihnya saja)
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Air es
Cara membuat tekwan tanpa ikan Ikan Koi Merupakan Jenis Ikan Hias yang Sangat Populer di Indonesia. Banyak sekali orang yang ingin belajar cara budidaya ikan koi dan. Ikan kerisi bakar cicah air asam makan dengan nasi putih panas-panas - sedapnyaaaa. Resep membuat tekwan tanpa ikan yang mudah dan enak sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan kerisi:
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, lada, dan garam.
- Siapkan wadah, campurkan tepung tapioka,terigu,ikan giling, putih telur dan bumbu serta air es. Aduk sampai rata
- Jika dirasa sudah rata, bisa dicoba dulu adonan sedikit dimasukkan ke panci yang berisi rebusan air. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit lagi.
- Setelah pas, dicubit adonan sedikit2 di masukan ke rebusan air. Jika sudah mengapung bisa diangkat
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan. Ikan Kerisi atau nama saintifiknya Nemipterus Japonicus merupakan ikan air masin. Ia merupakan ikan yang penting secara komersial dan terdapt di jual di pasar sebagai makanan manusia. Penangkapannya memerlukan lesen bagi memastikan ia tidak terancam oleh tangkapan melampau. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ikan kerisi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
