Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam wonogiri memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Ambil 1 ekor ayam cuci bersih, botong kecil kecil rebus buang airnya
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Mie khusus mie ayam(beli jadi)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Garam
- Ambil 1,5-2 bulatan gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap bango (lbh enak)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Penyedap rasa /kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah(kt bulekku banyak bawang merah lebih enak)
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 pala
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan Kripik bawang
- Sediakan Kecap
- Gunakan Saos /sambal cabai
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk sereh, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning mie ayamnya) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan siaihkan
- Kemudian nyalakan kembali apinya masukkan ayam tumis sampai bumbu merasuk
- Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, kecap, penyedap rasa /kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga meresap dan matang.
- Tata mangkuk beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus aduk aduk sampai minyak tercampur rata
- Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, kripik bawang
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😋😋😋
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
