Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Sediakan 1 cup beras, cuci bersih
- Ambil 7 cup air bersih
- Ambil 1 buah fillet dada ayam, potong dadu
- Gunakan 1 buah ubi kuning ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir & cuci bersih
- Ambil 1/2 ikat bayam, cuci bersih
- Ambil 1 batang serei, geprek ujungnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil tulang ayam (bisa skip klo ga ada)
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Masukkan beras, jagung, ubi, ayam fillet & tulangnya, serei & daum salam, serta air dan garam
- Masak dengan panci presto selama 10 mnt
- Tunggu sampai uap panas hilang, buka panci presto, lalu masukkan bayam lalu nyalakan api hingga bayam layu
- Angkat & sajikan
- Bisa juga menggunakan panci biasa, namun waktu memasaknya lebih lama
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
