#2 Topping Mie Ayam Wonogiri
#2 Topping Mie Ayam Wonogiri

Anda sedang mencari inspirasi resep #2 topping mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 topping mie ayam wonogiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #2 topping mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #2 topping mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #2 topping mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #2 Topping Mie Ayam Wonogiri:
  1. Sediakan Bahan untuk membuat minyak bumbu
  2. Gunakan 500 mili liter minyak goreng
  3. Siapkan 1/2 SDT ketumbar
  4. Ambil 3 butir kemiri
  5. Siapkan 12 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 batang sereh
  8. Sediakan 4 batang daun bawang
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas laos
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 SDM merica bubuk
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan Bahan untuk membuat topping ayam
  15. Sediakan 1/2 KG dada ayam fillet (dipotong dadu)
  16. Sediakan 3 SDM kecap manis
  17. Siapkan 2 SDM saus tiram
  18. Sediakan 1 SDM garam, gula dan merica
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 3 batang daun bawang
  21. Gunakan Bumbu goreng dari proses pembuatan minyak sayur
Langkah-langkah membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri:
  1. Siapkan semua bumbu, lalu dicuci bersih.
  2. Blender semua bahan pada step pembuatan minyak bumbu kecuali daun salam.
  3. Tumis dengan 500 mili minyak sayur dengan api kecil hingga bumbu berwarna kecoklatan dan minyaknya sedikit mengering.
  4. Pisahkan ampas bumbu minyak sayur dengan minyaknya. Minyak sayur sudah siap dipakai untuk membuat mie ayam.
  5. Rebus ampas bumbu minyak sayur dengan 500 mili liter air selama kurang lebih 10 menit, lalu saring kembali ampas bumbu dengan air rebusan. Buang ampasnya, air rebusannya kemudian kita gunakan untuk memasak topping ayam (step ini aku lupa ngambil photonya).
  6. Masukkan bahan-bahan untuk membuat topping ayam pada air rebusan ampas ayam (step 5), aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap.
  7. Untuk penyajian, tuangkan 2 SDM minyak sayur, 1 SDT kecap manis, ½ SDT garam ke dalam mangkok lalu diaduk hingga rata. Lalu tambahkan mie (aku pake bihun), sayuran (aku toge aja) dan topping ayam. Bisa juga ditambahkan bakso atau pangsit sesuai selera. Mie ayam khas Wonogiri, siap disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #2 Topping Mie Ayam Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!