Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping Gajah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuping Gajah:
- Sediakan 👉 Bahan :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 70 gr gula halus
- Ambil 60 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil 25 ml air
- Gunakan Secukupnya pewarna coklat (me. Perisa coklat)
- Sediakan 👉 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping Gajah:
- Siapkan bahan.
- Kocok telur,gula,garam, vanili dan margarin.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan air.
- Uleni menggunakan tangan. Kemudian bagi adonan menjadi 2,yang satu beri pewarna.
- Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Kemudian tumpuk. Lalu gulung.
- Iris tipis adonan lalu goreng.
- Angkat,tiriskan dan sajikan. Jika ingin disimpan,dinginkan kuping gajah. Kemudian masukkan kedalam wadah kedap udara.
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
