Lagi mencari inspirasi resep sempol tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak hanya ayam saja yang bisa dibuat sempol tapi juga tahu, sehingga cocok untuk yang vegetarian dan ingin mencicipi sempol. Cara Membuat Sempol Tahu - Umumnya, sempol dibuat dengan bahan berupa daging atau ikan. Namun bagaimana jadinya jika menggunakan tahu sebagai bahan utamanya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Tahu:
- Ambil 10 bh tahu putih ukuran sedang
- Ambil 1 bh wortel ukuran sedang, parut kasar
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 200 gram tapioka
- Sediakan 100 gram terigu
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan pencelup:
- Ambil 4 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 btr telur
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Dirumah aja masak sempol tahu wortel mudah dan sehat. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Cara menyiapkan Sempol Tahu:
- Hancurkan tahu. Beri garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk kembali sampai rata. Tuang tapioka dan terigu sedikit demi sedikit. Kalau adonan sudah kalis stop menambahkan tepung
- Didihkan air. Ambil tusuk sate, bentuk sempol. Sampai adonan habis. Besarnya sesuai selera yaa..Rebus sempol dalam air mendidih. Kalau sempol timbul, angkat. Biarkan sempol sampai benar-benar dingin
- Buat adonan pencelup. Adonannya buat jangan terlalu kental atau terlalu cair. Letakkan adonan dalam gelas tinggi
- Panaskan minyak untuk menggoteng. Setelah sempol dingin. Celup sempol ke dalam adonan pencelup. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan sebagai lauk atau cemilan
- Tips: jangan merebus terlalu lama karena sempol akan hancur.
- Jika sempol belum dikomsumsi, sempol yg sdh direbus bisa disimpan di freezer letakkan dlm wadah tertutup
Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan! Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali Kepopulerannya pun menarik orang untuk mencari tahu resep sempol ayam sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan salah satu jenis jajanan yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Sempol merupakan jajanan tradisional atau cemilan yang sangat enak dan sedap banyak disukai anak-anak. Jajanan khas malang ini adalah olahan dari campuran tepung terigu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
