Sedang mencari ide resep sempol udang tambak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol udang tambak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol udang tambak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol udang tambak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Video ini berisi tentang cara Penebaran Fermentasi bekatul menurut versi saya berdasarkan pengalaman pribadi yang pernah saya lalui. Yaitu udang tambak, udang ini banyak dipilih karena selain ukurannya yang lebih besar daripada Namun perlu anda ketahui bahwa saat ini untuk jenis udang tambak hampir sulit ditemui di pasaran. Persiapan tambak udang vaname bertujuan untuk mempercepat proses oksidasi yang dapat menetralkan Cara awal dalam persiapan tambak udang vaname yaitu pengeringan tambak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol udang tambak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Udang Tambak menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Udang Tambak:
- Siapkan 250 gr Udang Tambak
- Sediakan 100 gr Terigu
- Siapkan 135 gr Tapioka
- Ambil 50 gr Wortel Serut
- Gunakan 1 btg Daun Seledri, iris halus
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Minyak Makan
- Siapkan 3 sdm Air
- Gunakan 12 bh Tusuk Sate
- Ambil 1 liter Air Untuk Merebus
Tips, jenis-jenis udang, peralatan, kesehatan tambak dapat anda baca di website. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya. Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Cara Sukses Budidaya Udang Vaname di Tambak Bu Narsih, di Pantai Kunir Pacitan Jawa Timur
Cara membuat Sempol Udang Tambak:
- Siapkan semua bahan yg akan kita eksekusi. Dan jangan lupa beri air asam jawa & garam pada udang yg udah dicuci terlebih dahulu.
- Lanjut kita siapkan wadah blender. Masukkan semua bahan kecuali terigu, tapioka, wortel & daun seledri. Haluskan merata.
- Kemudian tambahkan wortel & daun seledri nya. Blender asal tercampur.
- Di baskom lain, ayak terigu & tapioka. Tuang adonan yg diblender tadi. Aduk rata. Dan ambil tusuk sate, lilitkan adonan. Memang agak lembek ya tp gak masalah. Saat adonan dibentuk sembari siapkan air rebusan. Agar tidak lengket beri tepung ya.
- Jika air sudah mendidih, adonan yg dibentuk bisa langsung direbus dalam air. Masak hingga mendidih & adonan sempol terapung. Angkat & dinginkan. Jika adonan semua selesai & dingin bisa disimpan dalam wadah kedap. Simpan dalam freezer. Ini bisa bertahan untuk beberapa hari sebagai stok.
- Jika ingin disantap bisa digoreng setelah pendinginan+/- 1 jam dlm freezer. Goreng cukup keemasan aja agar tidak alot & liat.
- Sajikan.
Cobalah buat udang dengan bumbu lada hitam ini. Pembangunan tambak udang pada lahan pantai berpasir belum banyak dilakukan, karena pertimbangan ekonomis. Padahal dasar tambak berpasir sangat baik untuk pertumbuhan udang. Dijual Tambak Udang di Pamekasan pinggir jalan, belakang nya langsung laut. View Tambak Udang Research Papers on Academia.edu for free.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol udang tambak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
