Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuping Gajah:
- Ambil 🌻 300 gram tepung terigu
- Ambil 🌻 50 gram gula
- Ambil 🌻 1 butir telur
- Siapkan 🌻 1/2 sdt garam
- Gunakan 🌻 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 🌻 3 sdm margarin
- Siapkan 🌻 1/2 sdt vanili
- Siapkan 🌻 2 sdm coklat bubuk (me: pake pewarna makanan coklat)
- Gunakan 🌻 40 ml air untuk adonan putih
- Ambil 🌻 40 ml air untuk adonan coklat
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Langkah-langkah membuat Kuping Gajah:
- Mixer telur,gula & margarin hingga larut.
- Masukkan garam,susu bubuk,terigu & vanili.aduk rata
- Bagi adonan tadi menjadi 2 bagian
- 1 bagian tambahkan coklat bubuk & air 40ml.uleni hingga kalis
- 1 bagian lagi tambahkan air 40ml,uleni hingga kalis
- Bagi tiap-tiap adonan menjadi bulatan sama besar.
- Ambil 1 bulatan warna coklat,gilas (bs menggunakan botol) hingga melebar.sisihkan
- Ambil 1 bulatan warna putih,gilas lagi.
- Tumpuk adonan yg udah di gilas tadi.kemudian gulung,lakukan hingga semua adonan selesai digulung.masukkan dalam frezer selama 30menit
- Keluarkan gulungan adonan dari frezer,iris tipis tata di plastik.boleh pipihkan lagi ato tidak sesuai selera
- Ini penampakan yg di pipihkan lagi setelah di iris.lalu goreng jika smua sudah di iris tipis
- Taraa…jadi dech😍
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
