Lagi mencari ide resep sempol ikan kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ikan kakap merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ikan kakap merah memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol ikan kakap merah:
- Siapkan Ikan kakap merah secukupnya (cz cm beberapa ons kmrn)
- Ambil 2 buah Kentang kecil
- Siapkan 1 buah Wortel kecil
- Gunakan Potongan kecil tahu 1 buah (1 tahu besar bagi 4)
- Sediakan 1 buah keju belcube
- Sediakan 2 telur puyuh
- Sediakan Sedikit evoo
- Ambil secukupnya Parsley
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Gunakan Stik ice cream secukupnya
- Ambil secukupnya Gasol tepung jagung
Ikan kakap merah juga dikenal se bagai ikan merah, ikan bambangan dan red snapper. Ikan kakap merah lebih dominan aktif dan mencari makan di sore dan malam hari,jika siang hanya di gunakan untuk berdiam diri di sarang bersama koloninya. Ikan kakap merah secara liar hidup secara berkelompok dan dalam satu kelompok bisa mencapai ratusan ekor. Ikan Kakap merah merupakan species ikan laut yang begitu terkenal di lingkup penghobi mancing.
Cara menyiapkan Sempol ikan kakap merah:
- Kupas wortel dan kentang. Cuci bersih semua bahan wortel, kentang, tahu dan ikan kakap. Kemudian parut wortel. Haluskan tahu. Potong² kentang
- Siapkan kukusan dan wadah untuk wortel, kentang dan tahu. Kukus semua bahan. Khususnya ikan kakap saya kukus dg bawang putih agar harum. Sekitar 30 menit
- Setelah d kukus, tumbuk pakai tumbukan untuk membuat mpasi semua bahan. Setelah halus kemudian campur semua bahan dan masukkan keju belcube. Di campur lagi.
- Kemudian setelah rata tambahkan tepung jagung agar menyatu dan tidak mudah hancur.. Bentuk² sesuai selera dan masukkan di stik ice cream
- Setelah itu masukkan dl k kulkas sekitar 5 menit. Sambil menunggu kocok lepas telur untuk lapisan luarnya sempol.
- Setelah 5 menit. Masukkan sempol d telur, kemudian goreng menggunakan sedikit evoo.. Jika ingin luarannya telur tebal, bisa sambil goreng, telurnya d tuangi lg.. Putar².. Sesuai yg diinginkan
Kakap merah memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah dan juga sebutan orang luar negeri. Untuk rekor dunia yang pernah tercatat adalah. Ikan kakap merah bukan menjadi idaman para pemancing kerana seronokan memancing, sebaliknya juga disebabkan keenakan rasa apabila dijadikan juadah. Malah ia kaya dengan khasiat yang bagus untuk kesihatan badan. Berikut merupakan antara khasiat ikan kakap merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
