Sedang mencari inspirasi resep sempol ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ikan tengiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Giling/blender ikan tenggiri bersama telur, bawang putih, bawang merah, dan air hingga halus dan tercampur rata. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ikan tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ikan Tengiri memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ikan Tengiri:
- Ambil 200 gr daging tengiri beku cincang
- Sediakan 2 bh wortel kecil
- Ambil 1 btr Telur
- Sediakan 3 bj Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 7 Sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 2 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang & seladri
- Sediakan secukupnya Garam, Gula
- Ambil 1 btr Telur untuk celupan menggoreng
Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Bagi anda yang belum pernah mencoba ikan Tenggiri, tentu wajib bagi anda untuk menikmati. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK". Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ikan Tengiri:
- Campurkan daging tengiri cincang, telur, bawang merah, bawang putih, Haluskan (sya gunakan blender biasa dan tdk pkai es batu karena daging ikannya dlm bntuk beku)
- Setelah halus, tuang dalam wadah..dan campur dg tepung Tapioka, terigu, parutan wortel,irisan daun bawang dan seledri,beri garam,gula,penyedap rasa, lada bubuk, aduk semua bahan hingga rata
- Siapkan air pnas diatas kompor dan tambahkan sedikit minyak, agar adonan ketika direbus tidak menempel.
- Siapkan tusukan Sate, dan adonan siap dibentuk seperti Sempol pda umumnya
- Setelah dirasa air sdh pnas..boleh dimasukkan adonan yg sdh dibentuk kedalam air
- Tunggu adonan hingga mengapung dan siap diangkat..biarkan dingin terlebih dahulu
- Sebelum adonan digoreng, terlebih dahulu celupkan pada kocokan telur, goreng hingga coklat keemasan, dan Siap disajikan dengan saus Sambal.
Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai manfaat dari ikan tenggiri. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
