Sedang mencari ide resep sempol kulit pisang kripsy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol kulit pisang kripsy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain enak, pisang sendiri juga mengandung berbagai zat yang baik untuk tubuh. Di antaranya mengandung karbohidrat untuk sumber energi Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Nah, untuk kamu yang tertarik membuat pisang goreng krispi sendiri di rumah, mudah loh caranya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol kulit pisang kripsy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol kulit pisang kripsy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol kulit pisang kripsy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol kulit pisang kripsy memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol kulit pisang kripsy:
- Sediakan 75 gram kulit pisang kukus (lihat resep)
- Ambil 75 gram sagu
- Ambil 20 gram terigu (sy tambah 2-3 sdm)
- Gunakan 10 gram tepung maizena ( sy ganti sagu karna ngga ada hee
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 15 gram bawang merah (4 siung kecil)
- Siapkan 5 gram bawang putih (3 siung kecil² bgt hee)
- Sediakan Bahan basah:
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram susu cair (sy 30 gr subuk + air)
- Siapkan Bahan baluran:
- Sediakan secukupnya Tepung roti
Kulit pisang merupakan hasil samping dari pemanfaatan pisang yang dapat dijadikan makanan ringan seperti keripik kulit pisang. Kelezatan keripik kulit pisang tak kalah dengan keripik pisang. Untuk memberikan variasi rasa, taburkan bumbu tabor pada keripik kulit pisang. Hai. saya share cara membuat kulit lumpia yang crispy, serbaguna.
Cara menyiapkan Sempol kulit pisang kripsy:
- Iris bawang merah dan putih, tumis setengah matang.
- Blender kulit pisang (disini saya ambil kulit pisang masih beku dari freezer jadi adonan terlalu encer mungkin harusnya tunggu suhu ruang ya)bersama telur dan duo bawang tumis.
- Siapkan wadah aga besar,, campur semua bahan (terigu, maizena, sagu, bumbu² dan kulit pisang yang sudah diblender) aduk dan uleni hingga bisa dibentuk.
- Bentuk bulatan, tusuk dengan tusuk sate rekatkan. Lakukan sampai habis
- Didihkan air, sekiranya cukup merebus adonan ya (sy kurang banyak jadinya ga terendam semua kegedean tusuknya hee)
- Rebus adonan sampai mengapung (tandanya udh mateng)
- Angkat, tiriskan lalu celup ke adonan basah (campur tepung dan susu cair)
- Lalu gulingkan diatas tepung roti, goreng deh sampai golden brown kata mba nya
- Sempol krispy kulit pisang siap dinikmati, dengan cocolan sambal sesuai selera jangan lupa bismillah..
Limbah kulit pisang mengandung zat gizi yang cukup tinggi terutama pada vitamin dan mineralnya sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan dengan cara diolah menjadi tepung. Tepung ini nantinya akan dibuat menjadi makanan pendamping ASI berupa bubur bayi instan. Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol kulit pisang kripsy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
