Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kuah handmade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah handmade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Bakso ikan dan ayam ini enak di buat bakso kuah seperti biasa.atau buat campuran masakan lain seperti cap cay.mie goreng Rasanya.gurih dan kenyal. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah handmade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kuah handmade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kuah handmade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam kuah handmade menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam kuah handmade:
- Siapkan Bahan adonan:
- Sediakan 250 gr potongan ayam bagian dada
- Siapkan secukupnya Es batu
- Ambil 3 sdm tepung sagu tani
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdt merica/lada putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 1 bgks Bihun/mie kuning
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 20 biji Cabai merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bulat jeruk nipis
Cara membuat: Didihkan air, masukkan semua bumbu kuah beserta tulangnya. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Pada saat membuat adonan bakso, daging ayam giling harus dalam keadaan dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam kuah handmade:
- Blend dada ayam dan es batu
- Tuang semua sisa bahan adonan. Aduk hingga bisa dibentuk.
- Letakkan adonan diatas tangan yg sudah dilapisi tepung (agar tdk lengket) lalu tekan perlahan dan upas menggunakan sendok di sela jari bagian jempol dan telunjuk.
- Tuang adonan 1 demi 1 ke dalam air mendidih (jgn nyalakan api)
- Angkat bakso dan Dingin kan bakso. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk di air sisa rebusan adonan bakso.
- Campurkan semua bahan pelengkap, bakso dan saus. Dan bakso pun siap disajikan :)
Kebetulan, daging ayam yang saya gunakan telah saya bekukan. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Namun harga daging yang tinggi membuat para pedagang harus berpikir bagaimana cara menjaga rasa. Kuah bakso yang enak itu dibuat dengan bahan berkualitas, salah satunya adalah kaldu. Ini trik membuat resep kuah bakso yang sedap!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam kuah handmade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
