Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging sapi:
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Siapkan Secukupnya babat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 biji kapulaga
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Air untuk kuah
Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
- Rebus daging Dan babat sampai empuk, setelah itu potong kecil2
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jinten Dan merica
- Tumis bumbu halus, Jahe,lengkuas,serai Dan kayu manis
- Setelah itu masukkan daging,oseng2 sampai tercampur semua
- Tambahkan air Dan masak sampai mendidih,tambahkan garam&penyedap rasa
- Saya masaknya agak lama ya bun,biar daging jg tambah empuk
Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Soto Daging Sapi - Soto Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
