Sedang mencari inspirasi resep citruk (cemilan khas sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal citruk (cemilan khas sunda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari citruk (cemilan khas sunda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan citruk (cemilan khas sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Citruk (Aci Ngagetruk) adalah jajanan oleh-oleh khas sunda pembuatan nya mudah, kita bisa buat sendiri di rumah dengan bahan se adanya yang mudah di temui. Lagi #dirumahaja jajal cemilan khas Sunda nih! Tapi kamu tau nggak apa sih kepanjangan cemilan khas Sunda ini?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah citruk (cemilan khas sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Citruk (Cemilan Khas Sunda) memakai 3 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Citruk (Cemilan Khas Sunda):
- Ambil 250 Grm Tepung Tapioka
- Gunakan 3 Buah Kencur, Kecil
- Gunakan 1 Sashet Royko Rasa Ayam
Sebagai salah satu upaya untuk mempelajari bahasa sunda, saya mengembangkanwebsite ini. Makanan cemilan khas sunda ini digoreng dengan bumbu yang sama dengan tahu biasa, namun hasil gorengannya akan berbeda dengan tahu biasa. Jika kamu membeli tahu khas sunda yang berasal dari daerah Sumedang, Jawa Barat ini dalam jumlah yang banyak, biasanya akan diberikan bongsang. citruk (aci ngagetruk) cemilan kekinian. Belum ada penilaian. citruk terbuat dari aci (tepung sagu) yang di beri toping aneka rasa. terbuat dari bahan berkualitas. . .
Cara membuat Citruk (Cemilan Khas Sunda):
- Haluskan Kencur Lalu Rebus Dengan Air Sekitar 200 Ml Air Hingga Mendidih. Kalau Saya Kencurnya Ngk Terlalu Halus Biar Lebih Berasa Aroma Kencur nya Jadi Lebih Sedap, tambahkan Sedikit Garam.
- Tuang Tepung Tapioka Dan Royko Kedalam Baskom Lalu Aduk Rata Dan Tuang Air Rebusan Kencurnya. Aduk Aduk Lalu Uleni Hingga Kalis Kalau Dirasa Masih Terlalu Kering Adonan Bisa Ditambah Sedikit Air Panas / Kalau Terlalu Lembek Bisa Ditambah Sedikit Tepung Tapiokanya. Asal Bisa Di pulung Berarti Adonan Sudah Pas.
- Setelah Kalis Pulung Adonan Hingga Memanjang Lalu Potong Kecil Kecil.
- Lakukan Hingga Selesai.
- Goreng Dalam Minyak Hanggat Dulu Sambil Diaduk Aduk Hingga Mengapung, Aduk Terus Hingga Kering.
- Setelah Kering Dan Berasa Ringgan Jika Diangkat, Sambil Di Cek Dulu Kalau Blom Kering Goreng Terus Hingga Benar Benar Krispy. Oh ya Waktu Menggoreng Yang Kedua Kalinya Matikan Api Dulu Biarkan Minyak Agak Hanggat Baru Goreng Seperti Yang Pertama Tadi. Tujuan nya Agar Citruk Tidak Pecah Dan Meletus Kalau Langsung Kena Minyak Yang Panas.
- Bisa Ditambahkan Bubuk Balado Jika Suka Rasa Pedas. Tadi Saya Sebagian Rasa Original Dan Sebagian Rasa Pedas Bubuk Balado.
- Jika Mau Buat Agak Banyak Tinggal Dikalikan saja Bahan Bahan nya.
Rasa: Balado Barbeque Original Pedas Keju Sertakan rasa di dalam catatan Citruk. Nggak ribet dan bikin ketagihan bikin terus. Манга Цитрус +
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat citruk (cemilan khas sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
