Sedang mencari inspirasi resep citruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal citruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari citruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan citruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Citrus is a genus of flowering plants in the family Rutaceae (orange family) and a common name for edible fruits of this genus (and sometimes related genera). Originating in tropical and subtropical southeast Asia. Citrus (シトラスShitorasu?) is a Japanese yuri manga series written and illustrated by Saburo uta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah citruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Citruk memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Citruk:
- Ambil 1/2 kg aci, atau sagu singkong
- Siapkan kencur 4 ruas biar wangi
- Siapkan sckpnya garam
- Sediakan 3 siung bawang putih optional
- Gunakan kaldu bubuk rasa ayam sckpnya
- Ambil air panas yg mendidih sckpnya
- Sediakan minyak yg banyak utk menggoreng
Citruk merupakan camilan khas dari Tasikmalaya yang sejenis dengan panganan kerupuk. Lihat juga resep Citruk/moring khas tasik simple enak lainnya.
Cara menyiapkan Citruk:
- Blender/uleg kencur bawang putih garam dan kaldu bubuk
- Campurkn bersama air panas yg mndidih(harus mndidih ya kl g, nnti ggl)
- Siramkn ke aci dlm baskom sedikit demi sdikit sampai kalis dirasa sdh tdk lengket d tgn
- Giling gilingkan d atas talenan besar atau plastik bersih bntuk memanjang kecil, lalu potong potong kecil menyerupai pilus
- Masukkan k dlm minyak goreng yg masih dingin ya, hingga terendam. (klw minyak pns nnti meledak) lalu nyalakan api kecil saja, trs di aduk sampai ringan dn matang
- Citruk siap di santap
- Ttp dlm toples biar kriuknya awet, slmt mncoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat citruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
