Citruk
Citruk

Lagi mencari ide resep citruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal citruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari citruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan citruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Citrus is a genus of flowering plants in the family Rutaceae (orange family) and a common name for edible fruits of this genus (and sometimes related genera). Originating in tropical and subtropical southeast Asia. Citrus (シトラスShitorasu?) is a Japanese yuri manga series written and illustrated by Saburo uta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan citruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Citruk memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Citruk:
  1. Sediakan 250 gram tepung tapioka
  2. Ambil 200 ml air mendidih
  3. Ambil 1 Bks Royco sachet kecil (biar tambah pintar)
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  6. Siapkan 1 ruas jari kencur
  7. Sediakan 4 siung bawang putih

Citruk merupakan camilan khas dari Tasikmalaya yang sejenis dengan panganan kerupuk. Lihat juga resep Citruk/moring khas tasik simple enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Citruk:
  1. Haluskan bawang putih dan kencur. Sisihkan
  2. Siapkan baskom isi dengan semua bahan kering aduk rata
  3. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  4. Uleni sampai rata, bentuk sesuai selera.
  5. Siapkan minyak, masukan adonan citruk yang sudah di bentuk kedalam minyak dingin.
  6. Nyalakan api kecil
  7. Aduk rata hingga bener bener kering
  8. Angkat dan tiriskan
  9. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat citruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!