Sedang mencari inspirasi resep cap cay tekwan (#pr_capcay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay tekwan (#pr_capcay) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay tekwan (#pr_capcay), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay tekwan (#pr_capcay) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay tekwan (#pr_capcay) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Tekwan (#pr_capcay) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Tekwan (#pr_capcay):
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
- Sediakan 1 buah brokoli, potong-potong
- Ambil 50 gram tekwan kering (rendam ± 8 jam, lalu rebus)
- Gunakan 50 gram jamur kuping, potong-potong
- Gunakan 100 gr fillet ayam, iris tipis-tipis
- Siapkan bumbu
- Ambil 10 gram bawang putih, cincang halus
- Sediakan 30 gram bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt minyak ikan
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Sejumput gula
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 100 ml air (50 ml untuk melarutkan tepung maizena)
Cap cay or cap cai, an Indonesian-Chinese vegetable dish, on a white bowl, on a marble table. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le cap cai, parfois écrit cap cay (chinois : 雜菜 ; pinyin : zácài ; pe̍h-ōe-jī : cha̍p-chhài ; littéralement : « mélange de légumes »), est le nom d'origine minnan d'un plat de légumes sautés sino-indonésien, originaire de la cuisine du Fujian. Cap cai sometimes spelled cap cay is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Tekwan (#pr_capcay):
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Aduk sebentar
- Lalu masukkan wortel dan jamur kuping. Aduk-aduk, kemudian tambahkan 50 ml air. Tunggu sampai wortel setengah matang.
- Setelah itu masukkan brokoli dan tekwan. Aduk-aduk
- Tambahkan bumbu-bumbu. Garam, lada, minyak ikan, minyak wijen. Aduk-aduk hingga merata
- Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mengental.
- Matikan api, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushroom. Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy. This easy one-pan stir-fry is going to be your go-to healthy delicious stir-fry. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay tekwan (#pr_capcay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
