Anda sedang mencari ide resep bakwan kuah tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kuah tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kuah tekwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan kuah tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Buat Kuah Bakwan Pake Pentol Tekwan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan kuah tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Kuah Tekwan memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Kuah Tekwan:
- Ambil Bahan Bakwan Sayur :
- Siapkan 250 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Gunakan Secukupnya kol diiris halus
- Gunakan Secukupnya wortel diiris batang korek api
- Sediakan Secukupnya daun bawang/daun sop diiris halus
- Ambil Secukupnya bawang putih halus
- Siapkan Secukupnya lada putih halus
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Ambil Bahan Kuah Tekwan :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya ebi kering
- Siapkan secukupnya lada putih halus
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan secukupnya daun bawang iris kasar
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 1 liter air matang
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil daun seledri iris halus
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sohun
- Siapkan cabe rebus ulek halus
- Ambil kecap manis/asin
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. BAKWAN KUAH BANGKA Bakwan kuah Bangka,biasanya yg namanya bakwan pasti mikirnya gorengan Cara Membuat Kuah Bakwan Termudah Kuah Paling Simpel dan Enakkk Hallo spradik. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap.
Langkah-langkah membuat Bakwan Kuah Tekwan:
- Pertama kita buat dulu bakwan sayurnya seperti biasa, campurkan semua bahan untuk membuat bakwan, kemudian goreng sampai bahan habis, sisihkan
- Kemudian kita buat kuah tekwannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih halus dan ebi kering
- Tuang minyak sayur secukupnya kedalam wajan untuk menumis bumbu. Masukkan telebih dahulu daun bawang yang diiris kasar kedalam minyak, aduk sampai mengeluarkan aroma matang kemudian baru masukkan bumbu halus, masak sampai matang dan beraroma sedap
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air yang sudah mendidih kemudian tambahkan gula dan garam sampai anda rasa sudah pas
- Bakwan yang sudah digoreng tadi kita iris-iris sesuai selera, tata didalam mangkok, kemudian tambahkan irisan daun seledri, bawang goreng, sohun, kecap manis/asin, cabe ulek lalu siram dengan kuah tekwan
- Hidangan yang nikmat siap disantap. Selamat mencoba..
Bakwan kuah ini ternyata bermacam-macam jenisnya. Ada yang bakwan kuah cuko, ada bakwan kuah bangka, dan ada bakwan malang. Bedanya di mana? ini nih penampakan bakwan kuah cuko. Itulah dia cara membuat tekwan lengkap kuah khas Palembang. Nggak terlalu sulit bukan, mirip-mirip dengan proses membuat soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Kuah Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
