Anda sedang mencari ide resep soto madura bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura bumbu sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu-bumbu yang sangat sederhana namun menghasilkan citarasa makanan yang sangat lezat. Ternyata soto daging Madura sangat menarik ya untuk dicoba. Namun buat kalian-kalian yang sedang tidak berada di Madura ataupun di Jawa Timur, tidak perlu khawatir karena makanan ini bisa anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Madura Bumbu Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Madura Bumbu Sederhana:
- Gunakan Bahan- bahan :
- Sediakan 250 gr Daging Sapi
- Siapkan 250 gr Jerohan Sapi (babat, usus, limpa, paru)
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 2 batang Seledri + daun bawang cincang halus
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm Sambal (cabe, bawang putih dan garam dihaluskan)
- Ambil 50 gr cabe
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 sdm bawang putih
- Sediakan 5 sdm bawang merah
- Sediakan 2 sdm kunyit
- Siapkan 3 sdm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai dimemarkan
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 2 sdm kaldu sapi bubuk
Hanya bahan utamanya saja yang lumayan mahal yakni daging sapi. Soto madura merupakan masakan khas Madura. Soto ini sekilas mirip dengan rawon karena warnanya yang hitam pada kuahnya. Sekilas soto madura ini mirip dengan rawon karena warna kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura Bumbu Sederhana:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan bersama air kaldunya.
- Rebus jerohan sapi hingga empuk. Buang air rebusannya. Potong-potong.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk
- Masukkan hasil tumisan bumbu dan daun jeruk tersebut kedalam panci berisi kaldu sapi, daging sapi dan jerohan sapi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Serai dimasukkan terakhir, supaya aroma nya tetap terjaga. Setelah mendidih dan bumbu menyatu sempurna, angkat.
- Sajikan hangat Soto Madura bersama nasi, jeruk nipis dan sambal. Jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba !
Soto madura ini mudah sekali untuk dibuat di rumah dan. Bambu merupakan tumbuhan multifungsi yang bisa digunakan untuk bangunan, kerajinan tangan, tanaman hias, pagar dan makanan (bambu muda). Dulu bambu banyak digunakan untuk bahan bangunan, namun seiring berkembangnya teknologi. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Untuk membuat sambal soto madura, tumis semua bahan hingga layu, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
