Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco khas tegal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity. Resep soto seger daging SAPI khas boyolali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco Khas Tegal menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tauco Khas Tegal:
- Ambil 1 ekor ayam potong2 (bs diganti daging sapi, babat/jeroan)
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm lada butir
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bahan bumbu sambal tauco :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 8 sdm tauco asli tegal
- Gunakan 1 jempol gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Soun/bihun
- Gunakan Tauge
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Ambil Jeruk nipis (optional)
Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste).
Cara membuat Soto Tauco Khas Tegal:
- Membuat kuah kaldu ayam : rebus ayam dng air sampai matang lalu angkat dan ambil dagingnya utk disuwir2 lalu sisihkan, masukkan tulangnya dlm kuah kaldu ayam tadi.
- Haluskan bwh merah, bwh putih, biji pala, lada, jahe, lalu tumis dng minyak goreng hingga harum, stlh harum masukkan dlm kuah kaldu brsm lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kemudian tes rasa.
- Membuat sambal tauco : haluskan cabe rawit merah, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, tauco, lalu tumis dng minyak goreng, masukkan sdkt garam, gula merah, kmd masak sampai matang dan sdkt mengental.
- Penyajian : dalam mangkok tata soun/bihun, tauge, suwiran ayam, sambal tauco, tuang kuah kaldu ayam, taburi daun bawang, bawang goreng dan beri sedikit kecap.
Soto Sapi, beef soto from Yogyakarta. Soto Tauco Khas Tegal, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. SOTO Tauco menjadi salah satu kuliner khas Tegal, di mana soto dihadirkan dengan suwiran ayam dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh datang ke Tegal untuk menikmatinya. Bahkan, Anda bisa membuat sendiri di rumah, seperti dilansir Tastemade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tauco Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
