Anda sedang mencari inspirasi resep soto makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto makasar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto makasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto makasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Makasar, Coto Ayam enak lainnya. Places Amurang, Sulawesi Utara, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Makasar. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Makasar memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Makasar:
- Gunakan 200 gr daging sandung lamur
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 100 gr hati sapi, direbus, dipotong2 kotak
- Sediakan 100 gr babat, direbus, dipotong2 kotak
- Siapkan 100 gr paru, direbus, dipotong2 kotak
- Siapkan 100 gr lidah sapi, direbus, dipotong2 kotak
- Gunakan 6 cm kayu manis
- Ambil 3 batang sereh, diambil putihnya, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm tauco
- Ambil 4 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 1/2 sdt merica
- Siapkan 100 gr kacang tanah tanpa kulit, disangrai
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan Tomat potong2
- Ambil Jeruk nipis (optional)
- Siapkan Sambal
- Sediakan Krupuk
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. It is an icon with Bandara Halim Perdanakusuma, Makasar, Jakarta. It is an icon with title Star Box. It is a soto (stew) made from a mixture of nuts, spices, and selected offal which may include beef brain, tongue and intestine.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Makasar:
- Rebus daging dng air sampai matang. Potong2 dan saring kaldunya. Ukur lg 2 liter air kaldunya. Didihkan lg masukkan daging, hati sapi, babat, paru dan lidah sapi. Didihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, sereh dan tauco sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Angkat lalu tuang dalam mangkok, sajikan bersama bahan pelengkap.
Konro, a rib dish, is also a popular traditional food in Makassar. kalo soto makasar sedap sekali. kalo coto makasar cedap cekali. atw mungkin beda nya. kalo soto itu makanan khas makasar tentu nya.! tapi kalo coto makasar tukang becak di depan gang rmh u. Soto makasar menjadi salah satu jenis soto yang sangat digandrungi masyarakat kita. Kekentalan rasanya menjadikan usaha soto makasar di tanah air sangat fenomenal. Makanan khas Indonesia sangat beragam dengan cita rasa yang akan membuat lidah para pecintanya terpuaskan. Kuliner Indonesia memiliki ciri khas tersendiri, salah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
