Lagi mencari ide resep tekwan yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan yummy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum wr wb.hallo semua nya kali ini saya membuat TEKWAN TANPA IKAN yang rasa nya menurut saya enak banget.apalagi klo yg suka pedes bisa di. Contact pempek tekwan yummy on Messenger. Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan yummy menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan yummy:
- Siapkan Biji tekwan homemade (ada di resep sebelumnya)
- Ambil 1/4 ons bunga sedap malam kering
- Siapkan 1/4 ons jamur kuping kering
- Siapkan 1 bungkus mie soun
- Gunakan 1 buah bengkuang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal kecap untuk pelengkap
- Gunakan Bumbu Kuah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Kaldu kepala udang homemade (boleh skip)
- Sediakan 1/4 kg Udang tanpa kepala
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 1 liter Air kira2
- Sediakan Daun bawang potong-potong
Tetangga saya ini udah jualan pempek. Assalamu'alaikum wr wb.hallo semua nya kali ini saya membuat TEKWAN TANPA IKAN yang rasa nya menurut saya enak banget.apalagi klo yg suka pedes bisa di tambah lagi cabe rawit. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan yummy:
- Siapkan semua bahan, dan ulek bumbu untuk kuahnya
- Rendam bunga sedap malam, jamur kuping dan soun di 3 wadah berbeda, hingga mengembang
- Bersihkan putik bunga sedapalam yg berwarna kuning (karna rasanya sangad asam) lalu ikat seperti simpul supaya tidak rusak dan lepas lepas saat dimasak
- Potong potong jamur kuping, bengkuangdan daun bawang
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum masukkan udang, tumis sebentar, masukkan bengkuang, jamur kuping dan sedap malam tumis hingga layu
- Masukkan air dan semua bumbu hingga mendidih
- Masukkan biji tekwan sembari cek rasa, masak hingga benar benar matang
- Tekwan siap disajikan dengan soun
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Follow TEKWAN and others on SoundCloud.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
