Lagi mencari inspirasi resep tekwan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner - Resep Tekwan Tanpa Ikan Dan Telur Tetap Lembut Dan Enak Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tekwan ekonomis menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan ekonomis:
- Gunakan 300 gr sagu tani
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 ons teri medan dihaluskan
- Ambil bahn kuah :
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris halus
- Siapkan 2 batang seledri diiris halus
- Siapkan 1 ons jamur kuping diiris halus
- Ambil 1 ons sedap malam kering
- Gunakan 1 ons bengkuang di iris korek api
- Siapkan bumbu halus buat kuah :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 ons ebi
- Sediakan pelengkap :
- Sediakan soun yang sudah direndam
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan sambal cabe rawit
- Siapkan sambal botolan
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Langkah-langkah membuat Tekwan ekonomis:
- Campur semua bhn tekwan, kemudian uleni. Setelah diuleni rebus tekwan dgn cara ambil adonannya sedikit demi sedikit lalu cemplungkan ke dlm air mendidih
- Setelah selesai merebus tekwan nya, didihkan 2 ltr air buat kuah
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah harum masukkan ke dlm air mendidih yg buat kuah td
- Aduk rata kemudian tambahkan jamur kuping,bengkuang, sedap mlm kering, dan daun bawang seledri
- Tata soun dan tekwan di dlm mangkuk lalu siram dgn kuah, kemudian beri taburan bawang goreng
- Tekwan siap disajikan jika ingin pedas bisa ditambahkan sambel cabe rawit dan saos sambel.
Tekwan T… Resep cara Membuat tekwan Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
