Anda sedang mencari inspirasi resep brownies panggang nyoklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang nyoklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Brownies yang rasanya nyoklattt dan mantappp banget. Dan yang pasti shiny crust-nya (lapisan mengkilap) muncul rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang nyoklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies panggang nyoklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang nyoklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies panggang nyoklat memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies panggang nyoklat:
- Sediakan dcc (bisa diganti choco chips atau milk Chocolate.)
- Sediakan tepung terigu
- Ambil tepung maizena
- Siapkan margarin
- Ambil minyak
- Sediakan telur (suhu ruang)
- Ambil gula pasir butiran halus (bisa 140 gr gula pasir semua)
- Siapkan gula halus (atau bisa 140 gr gula halus semua)
- Siapkan coklat bubuk
- Siapkan baking powder
- Sediakan garam
- Ambil kopi bubuk (tanpa ampas) (bisa di ganti dengan vanilla)
- Gunakan Topping bebas
Resep cara membuat brownies panggang, salah satu cemilan coklat yang populer di dunia. Fudgy Brownies Panggang yang Super Nyoklat cocok untuk teman ngopi, ngeteh / sebagai hantaran sanak saudara.. SweetHani Brownies, menjual aneka brownies kukus panggang chewy fudge bermacam toping. Tersedia brownies kukus nyoklat, brownies kukus keju, brownies kukus greentea, brownies kukus.
Cara membuat Brownies panggang nyoklat:
- Pertama, potong kecil-kecil coklat batangan (dcc) taruh di mangkok tahan panas. Lalu masak margarin dan tambahkan minyak, hingga margarin mencair.
- Setelah margarin mencair, segera matikan api dan tuang ke mangkok berisi coklat tadi selagi masih panas. Aduk dengan hati hati sampai coklat meleleh. Setelah meleleh sisihkan dan biarkan mendingin di suhu ruang.
- Sebelum membuat adonan, panaskan oven terlebih dahulu. Dan pastikan loyang sudah dialasi kertas roti dan di oleskan margarin. Seduh kopi bubuk dengan sedikit air. Masukan ke campuran coklat, sisihkan.
- Campur semua bahan kering kecuali gula. Masukan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, dan garam dalam satu mangkuk. Lalu ayak baking powder karena baking powder rawan menggumpal, aduk hingga merata.
- Pecahkan telur, lalu masukan gula (bisa campuran dua gula atau hanya salah satu gula) dan aduk hingga gula benar benar mencair. Bisa menggunakan mixer atau baloon wisk (pengocok telur). Tahap ini penting, gula harus benar benar mencair dan telur agak pucat, tapi jangan sampai telur terlalu mengembang seperti membuat bolu.
- Setelah gula mencair, masukan setengah campuran coklat ke dalam telur, lalu aduk perlahan. Setelah merata, masukan setengah bahan kering, aduk hingga merata. Masukan sisa setengah campuran coklat dan setengah campuran bahan kering secara bergantian, aduk hingga merata. Sebaiknya mengaduknya menggunakan spatula dan tidak berlebihan.
- Setelah adonan siap, masukan adonan ke loyang yang telah di alasi kertas roti dan diolesi margarin. Adonan memang akan menjadi kental dan pekat, jangan ditambah kan air atau cairan lagi. Setelah adonan dituang, ratakan dengan spatula ke setiap sisi. Hentak hentakan adonan untuk membuang udara yang ada. Dan taburkan topping sesuai selera.
- Masukan adonan ke dalam oven. Untuk suhunya, disesuaikan dengan oven masing-masing. Untuk beberapa menit pertama, atur bawah-suhu sedang (disesuaikan) jika dirasa adonan sudah mengembang, dan pinggiran telihat agak kering, rubah menjadi Atas bawah-suhu rendah.
- Selalu dipantau, jika dirasa atasnya sudah kering, cek menggunakan tusuk gigi/garpu/sumpit. Jika keluar bersih atau hanya ada sedikit adonan yang menempel, keluarkan brownies. Setelah dikeluarkan jangan langsung dipotong atau dipindahkan ke piring. Tunggu beberapa saat sampai brownies agak dingin dan siap dipotong. Hal ini juga lumayan mempengaruhi hasilnya.
- Setelah agak atau benar benar dingin, barulah dipotong sesuai selera dan sajikan. Terima kasih :)
Brownies kukus nyoklat, brownies kukus cheese cream, brownies kukus matcha, brownies kukus red velvet, serta brownies panggang coklat kacang almond, brownies panggang coklat chip. Brownies make a good dessert and snack. It is rich, moist, and undeniably delicious. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang nyoklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
