Sedang mencari ide resep seblak mie tanpa kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie tanpa kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie tanpa kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie tanpa kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
RESEP MEMBUAT SEBLAK TANPA KENCUR Guys. Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur. Hari ini saya ingin membuat seblak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak mie tanpa kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie tanpa kencur menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Mie tanpa kencur:
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Sepotong kecil jahe
- Sediakan 9 buah cabe
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/4 sendok teh gula pasir
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 1 porsi mie kering
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 buah samosa (opsional, bisa diganti pake sosis/bakso/dll)
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Irisan daun bawang
Kencur berasal dari bahasa sansekerta yaitu kachora yang artinya adalah temu putih. Kencur dapat tumbuh dengan baik pada saat musim penghujan, tanaman ini dapat ditanam pada media pot, polibeg atau sejenisnya dan juga bisa dibudidayakan secara komersil. Resep membuat seblak memang sangat beragam, salah satu yang paling mudah yaitu cara membuat seblak mie. Seblak, siapa sih yang tidak mengetahui Di antaranya cabai, bawang putih, kencur dan masih ada yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie tanpa kencur:
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus
- Panaskan bumbu halus ke dalam minyak goreng sampai harum
- Tuangkan air, aduk-aduk
- Masukkan telur ayam, tunggu sampai air mendidih
- Masukkan mie
- Potong samosa jadi dua bagian kemudin dimasukkan ke panci
- Masukkan irisan daun bawang
- Tutup panci, tunggu sampai matang
- Koreksi rasa
- Seblak mie siap dihidangkan
Dibeberapa daerah kita dapat dengan mudah menemukan para pedagang. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Untuk bahan, seblak mie juga bisa Anda temukan dengan mudah. Adapun mengenai resep dan cara membuat seblak mie yaitu sebagai berikut. Jika tidak ingin repot, bumbu juga bisa Anda iris tanpa perlu dihaluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie tanpa kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
