Anda sedang mencari ide resep kerang saos seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saos seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang saos seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Pertama kali makan seblak itu tahun lalu, saat tetangga kos ngasih saya seblak varian kerupuk juga bakso, and waw!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang saos seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Saos Seblak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Saos Seblak:
- Sediakan 1 porsi Kerang
- Ambil 1 bonggol jagung
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah telor kocok lepas
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Sedikit jahe dan kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kecap asin dan kecap manis
Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan. Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). Seblak also refers to ingredients of Sundanese cuisine, made from cikur or Galangal (Kaempferia.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Saos Seblak:
- Giling halus cabe merah, kemudian masukkan bawang putih, jahe, kunyit dan cabe rawit
- Kemudian rebus jagung, dan kerang secara bergantian kurang lebih 10 - 15 menit dan tiris kan.
- Nyala kan kompor, kemudian masukkan 5sdm minyak makan kedalam kuali, tumis bahan yg dihalus kan, setelah wangi masuk kan daun jeruk dan tumis kembali
- Setelah tumisan wangi, masuk kan sedikit demi sedikit air kurang lebih 700ml kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih, kemudian masuk kan telur, tomat dan diaduk.
- Setelah mulai mendidih, masuk kan jagung dan kerang, tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
- Optional : boleh tambahkan tepung maizena (yg telah dicairkan) kedalam saos agar lebih kental :)
- Selamat mencoba :)
Makanan yang satu ini memiliki ciri khas rasa pedas yang Meski secara tradisional seblak terbuat dari bahan kerupuk, sayuran dan berbagai bumbu lainnya. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak turut meramaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Saos Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
