Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 1 buah Bengkuang besar
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 10 lembar Kulit lumpia yg udah jadi
- Ambil 1 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 2 buah Gula merah
- Sediakan 1 sdt Tepung tapioka
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Rebus bengkuang pake air biasa. Lalu tambahkan gula merah 2 buah. Kalo sudah agak coklat warna bengkuang nya, angkat ya bengkuangnya. Sisa airnya biarkan saja
- Nah sisa air rebusan bengkuang tadi rebus lg & tambahkan 1 sdt tapioka ke dalam sedikit air lalu aduk-aduk. Lalu tuangkan larutan tapioka tadi ya. Kalo sudah mengental angkat
- Tumis bawang putih & merah (bawang merah bawang putih saya cuma digeprek aja, cuma biar ada aromanya aja) lalu masukin telur, aduk2 yaaa. Lalu masukin bengkuang yg tadi udah direbus.
- Tata deh tumisan bengkuang & larutan tapioka gula nya di atas kulit lumpia. Karna saya pengen nya lumpia basah, jadi ngga digoreng lg yaaa. Cuma kalo yg ngga biasa mungkin enakan digoreng lagi 🤔
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
