Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker gurih pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker gurih pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker gurih pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker gurih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pada video kali ini aku bakalan bikin resep seblak ceker ala rumahan. Seblak merupakan makanan khas sunda yg rasanya Gurih dan pedas. untuk bahan bahannya. Kali ini kita mau masak SEBLAK.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker gurih pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker gurih pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak ceker gurih pedas:
- Sediakan 250 gram ceker ayam
- Gunakan 250 gram kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Kuliner khas Priangan yg wajib ada di daftar menu favoritmu. Seblak Basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack dll.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker gurih pedas:
- Bersihkan ceker & kulit
- Masak air hingga mendidih. masukan ceker & kulit. rebus selama 5 menit, matikan api lalu tutup rapat diamkan selama 30 menit.
- Ulek bumbu² hingga halus, geprek lengkuas lalu tumis hingga harum
- Tuang 100ml air kaldu rebusan ceker, tumis kembali hingga mendidih
- Masukan ceker & kulit ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, penyedap. aduk rata lalu, ungkep sampai air menyusut & bumbu meresap
Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. Ceker ayam yang gurih ini dipadukan dengan bumbu seblak kering yang pedas menggoda. Seblak ceker sudah jadi dan siap disantap. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi pulen dan kerupuk. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker gurih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
