Sedang mencari inspirasi resep cimin jajanan khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimin jajanan khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimin jajanan khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cimin jajanan khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cimin atau cilok mini, atau cireng mini jajanan khas Bandung. Jajanan khas Bandung ini sudah sangat terkenal hingga seluruh penjuru Indonesia. Walaupun sekarang sudah banyak yang menjual seblak di luar kota, kata orang-orang, tetap saja yang paling enak itu seblak Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cimin jajanan khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung memakai 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Siapkan 250 g tepung aci
- Sediakan 125 g tepung terigu
- Siapkan Untuk tepung aci dan terigu saya menggunakan takaran 2 : 1
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Cabe bubuk (merk Aida)
- Ambil Penyedap rasa (merk Atoom Bulan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Modal nya kecil untung nya banyak. Hallo Assalamualaikum sobat doyan. aneka jajanan minuman kuliner oleh-oleh makanan khas bandung jawa barat yang lagi trend beserta penjelasannya enak wajib dicoba malam hari. Seblak, jajanan Bandung yang lagi trend. Resep Cibay Jajanan Khas Bandung Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan tepung aci dan tepung terigu.
- Masukkan bawang putih halus ke dalam campuran tepung aci dan terigu.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Kalo lengket di tangan bisa ditambah lagi terigu. (Air yang digunakan harus mendidih)
- Adonan dibentuk memanjang kira-kira sebesar jari telunjuk atau bisa juga diratakan di atas talenan dan dipotong-potong memanjang.
- Adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah diberi sekitar 2 sdm minyak goreng.
- Tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung kemudian ditiriskan.
- Setelah aci dingin, kemudian dipotong kecil-kecil.
- Masukkan minyak goreng ke wajan dan tunggu sampai panas.
- Masukkan aci yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan kocokan telur. Setelah telur agak matang, kemudian diorak-arik sampai matang.
- Tambahkan bumbu Atoom Bulan dan bubum cabe Aida. (Penambahannya bisa disesuaikan dengan selera)
- Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata.
- Ini hasilnya dan rasanya enak seperti beli di pedagang. Selamat mencoba resepnya.
Bandung bukan hanya keren karena tempat wisatanya, tapi juga karena kulinernya. Cek yuk makanan khas Bandung dan spot asyik menikmatinya. Ingin mendapatkan rasa otentik dari makanan khas Bandung ini, langsung saja menuju ke nasi timbel Bawean, spot legendaris yang sudah berdiri sejak. Meski dikatakan cilok mini, namun cimin memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan cilok. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimin jajanan khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
