Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin,asem asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin,asem asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin,asem asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin,asem asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Asem padeh ikan patin siap disajikan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan patin,asem asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin,asem asem menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin,asem asem:
- Sediakan 900 gr Ikan Patin
- Gunakan 2 batang Daun Bawang,potong 2 cm
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit Setan utuh (optional)
- Siapkan 2 buah Tomat Merah,belah 4
- Siapkan 5 buah Belimbing Wuluh, potong2
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk/sesuai selera
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula Pasir
- Ambil 1 Liter Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 2 ruas jari kelingking Kunyit
- Siapkan Bumbu Lain :
- Siapkan 4 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek
Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Ikan patin sangat lezat dan gurih. Ikan ini banyak mengandung protein dan bergizi tinggi.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin,asem asem:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci bersih lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga wangi,tuang air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan ikan masak sampai ikan matang,tambahkan kaldu bubuk serta gula dan garam. Masukan cabe rawit dan belimbing wuluh,masak sampai mendidih kembali.
- Terakhir masukan potongan daun bawang,aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi hangat + tempe goreng aja dah nikmat.
- Menu pendamping pindang ikan patin,asem asem ya tempe goreng. 😋😋
Tambahkan garam, gula pasir, merica dan cabe rawit kalau ingin lebih pedas. Saya tambah cuka supaya ada rasa asem sedikit. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin,asem asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
